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Boules de carottes sans cuisson

Ingrédients

Collations et desserts

BOULES DE CAROTTES
2 tasses (500ml) de carottes pelées et hachées finement au
robot. Réserver
Mélanger au robot culinaire les ingrédients suivants pour faire
une pâte
8 à 10 dattes molles coupées et noyaux enlevés,
2 c à table (30ml) d’huile de coco fondue
1/4 tasse (60ml) de beurre d’amande
11/2 tasse (375ml) de flocons d’avoine sans gluten
2 c à thé (10ml) de cannelle moulue

Préparation

1.

Ajouter les 2 tasses de carottes pelées et hachées
Mélanger de nouveau pour obtenir une consistance homogène

2.

Faire des boules ou mettre dans un petit moule de 5 x 8
environ et faire des carrés. Peut se congeler.

Boules de carottes sans cuisson

Ingrédients

Préparation

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