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César croutons de pois chiches

recettes smoothies rituel matin

Ingrédients

  • ½ tasse de cajou cru trempés 4 hrs et rincés

  • ½ tasse d’eau

  • 1c. à table (15 mL) d’huile d’olive

  • 1 c. à table (15 mL)

  • Le jus de citron

  • ½ c. à table (7.5 mL) Dijon

  • 1ou 2 gousses d’ail écrasées

  • 1 ou 2 c. à thé de câpres rinçés

  • Sel Poivre au goût

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance crémeuse.

  2. Ajouter un peu d’eau au besoin selon la consistance désirée


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