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Crêpe à la farine de coco

Ingrédients

  • ¼ tasse( 60ml) de farine de coco


  • ¼ tasse (60ml) de fécule de tapioca


  • ½ c. à thé (2.5ml) de poudre à pâte sans alum


  • Une pincée de sel


  • 1 œuf


  • 100 ml de lait de coco


Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs dans une tasse à mesurer.


  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs au lait de coco.


  3. Cuire comme des crêpes.

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