VELOUTÉ DE BETTERAVES CRUES

Ingrédients

  • 1 petite orange
  • 1 grosse betterave crue
  • 1 c. à soupe de Miso
  • 1 morceau (1 pouce) de gingembre frais
  • ½ avocat
  • ½ tasse d’eau
  • Sel et poivre... au goût

1

Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire (Vitamix ou autre).

2

Dégustez avec de la crème de cajou, du Crumesan, ou du Belsoy en crème

Préparation

Intérêt nutritionnel

Sans produit laitier, sans gluten, sans conservateur!

Les recettes de Joelle Jay.

Joelle Jay, nd – Naturopathe diplômée et Kinésiologue certifiée

 514 522-5226 / joellejaynd@gmail.com

www.joellejay-sante.com