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Le raisin | Aliment guérisseur

Un des fruits les plus cultivés au monde!

Bien que celui-ci est surtout transformé en vin pour notre plus grand plaisir festif, il faut savoir qu’au naturel, il est riche en eau (80%), en bon sucre, en vitamines C et B, en minéraux : tels que le calcium, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le potassium, en fer et en polyphénols.


Les polyphénols, source d’antioxydants du raisin possèdent des propriétés anti-inflammatoires et ont un effet protecteur sur le cerveau et le système nerveux. Les polyphénols contribuent au bon fonctionnement du système vasculaire. Un bon verre de jus de raisin frais vous réconfortera tout en ayant un effet bénéfique pour votre corps.


Le raisin est un excellent tonique pour les reins et le foie. Il les aide dans leur travail d’élimination des déchets et agit comme un aimant pour sortir du corps les radiations, les métaux lourds et les pesticides.


La peau des raisins expulse du corps, surtout des intestins, les parasites et les levures. Au final, une cure de raisins (monodiète) nettoiera votre organisme de ses toxines; sera bonne pour votre foie; diurétique et nourrissante en vitamines et minéraux.


À un autre niveau, les raisins ont la capacité de vivre ensemble, en connexion avec les autres et de trouver leur place sur la vigne. Lorsque nous mangeons du raisin, nous bénéficions aussi de cette sagesse.


Slush de raisin

INGRÉDIENTS

  • 4 tasses de raisins congelés

  • 3 tasses d'eau de coco


PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à consistance onctueuse.



Smoothie grenade et raisin

INGRÉDIENTS

  • ½ à ¾ tasse de graines de grenade fraîche ou congelée

  • 1 ou 2 choux de Bruxelles crus ou ½ tasse de céleri tranché

  • 1 tasse d’ananas ou ½ tasse d’ananas et ½ tasse de mangues

  • 1 tasse au choix : bleuets / mûres / cerises / pitaya

  • Le jus d’une orange ou 2 clémentines

  • 1 banane

  • ¼ à ½ tasse d’eau ou eau de coco pour consistance désirée

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.



Raisin_au secours de mon foie_aliments guérisseurs
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