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Hummus de lentilles

recettes smoothies rituel matin

Ingrédients

  • 14 onces de lentilles brunes en conserves biologiques, RINCER ET ÉGOUTTER. 

  • 2 c. à table de tahini dilué dans 2 c. à table de jus de citron frais pressé 

  • 1 ml de sel 

  • ½ c. à thé d’ail en poudre 

  • 1 c. à thé d’oignon en poudre 


Facultatif : cumin/poudre de cari/ paprika fumé/thym au goût 


Note : Vous pouvez aussi prendre des lentilles brunes sèches que vous allez faire cuire dans l’eau. 

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients au robot culinaire jusqu’à consistance désirée. 

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