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Ingrédients
½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
1 ½ tasse d’eau bouillante
Préparation
Mettre la noix de coco râpée dans l’eau bouillante. Laisser reposer 10 minutes, puis mettre dans un mélangeur et laisser tourner 20 secondes.
Égoutter dans un tamis.
Garder le liquide et jeter la pulpe. Le liquide est votre lait de coco maison.
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