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Muffins au bleuets sans oeaufs

Ingrédients

  • ¾ tasse  de graines de chia blanches moulues

  • 1 tasse de bananes écrasée

  • ½ tasse de gruau sans gluten

  • ½ c. à thé de soda

  • ¼ c. à thé de sel

  • ¼ tasse de sirop d’érable

  • 1 c. à table de jus de citron

  • ½ tasse de bleuets frais ou congelés

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter les bleuets et mélanger de nouveau.

  2. Mettre dans des moules à muffins (environ 6) cuire à 375 F, 25 à 30 minutes.


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