top of page

Purée de pommes de terre

Ingrédients

  • 2 tasses de pommes de terre

  •  c. à thé d’ail en poudre

  • ¼ à ½ c. à thé d’ herbamare

  • 1/3 c. à thé d’ail en poudre

  • ½ c. à thé d’oignon en poudre

  • 2 à 4 c. à table d’eau de cuisson

Préparation

  1. Cuire à la vapeur les 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes. 

  2. Utiliser de l’eau filtrée et garder pour faire la purée.

  3. Une fois cuites, piler à la fourchette ou au robot et ajouter les épices.

  4. Réduire en purée. Voici une délicieuse purée de pommes de terre sans gras.

bottom of page