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Vinaigrette noix de grenoble et orange

Ingrédients

  • ¼ de tasses de raisins secs

  • ¼ de tasse de jus d’orange frais pressé

  • ½ tasse de noix de Grenoble trempés 8 heures, rincés et égouttés

  • ½ c. à thé de moutarde sèche

  • 1 gousse d’ail

  • 30 ml de jus de citron

  • 30 ml d’eau ou plus pour consistance désirée

Préparation

  1. Faire tremper les raison sec dans le jus d'orange pendant au moins 4 heures, si plus longtemps, mettre au frigo.

  2. Faire tremper les noix de grenobles au moins 8 heures, rincer et égoutter.


  3. Mettre tous les ingrédients au mélanger jusqu'à consistance onctueuse.

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